Les laiteries

Bj pour ce qui est de le laiterie PAIN etJESSON de st Martin d'Ablois dans la Marne,elle est completement rasee....un gymnase a la place.......GJC...a+

Pour changer un peu, une fromagerie :

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Chécy (45)

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La Chapelle-aux-Naux (37)

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Laiterie de la Ferté-Bernard.

On remarquera le cheval "attelé" au wagon...

Encore la laiterie de la Mélusine :

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Laiterie Elle et Vire à Saint-Lo

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Ardennes Rethel : Coopératives laitières 1963

Merci de nous faire partager ces trésors. Les deux Bernard sont superbes. C'est aussi très intéressant de se rendre compte qu'il y avait des laiteries dans pratiquement tous les villages et ça me rappelle mon enfance, quand avec une tante, nous emmenions la crème dans quatre grands pots, dans une charette à main. Ma récompense, c'était de tourner la manivelle de l'écrèmeuse Alfa Laval qui séparait la crème du petit lait avec un bruit de grelot pour indiquer la bonne vitesse de rotation. Lucien, tu dois connaître cet engin. Si l'un de vous en voit passer une en état, je suis acheteur !

J'en ai une (ou 2 ?), mais pas à vendre. Par contre elle est en pièce détachée, il faut que je la remonte (cônes).
Je n'ai pas eu le plaisir d'en voir fonctionner, je suis né à l'arrêt de "ma" laiterie...

Les photos et cartes sont prises sur le site Delcampe, elles sont à vendre (je ne touche pas d'intérêts).

Veinard ! (pour l'écrèmeuse)
Je suis à peine plus âgé que toi, et pourtant j'ai tourné cette fichue manivelle. En fait, il faut tourner jusqu'à ce que la machine sonne, c'est le signal pour verser le lait. Ensuite il faut garder ce rythme afin que la crème et le petit lait se séparent. Bon courage pour la remonter, c'est un jouet sympa... pour grands enfants !

J' avais entendu parler de ces Bernard qui sont en fait des Bernard-Mack ( on voit l' insigne sur la calandre supérieure) de type TDA 211 exploités par une laiterie ardennaise proche de Signy l' Abbaye.Mais quel bonheur d' en voir en photos avec des semis qui semblent etre des BSL construites alors à Soissons.

Photo prise à Condé sur Vire chez ELLE ET VIRE , à noté la diversité du parc

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ds le cantal


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Des photos originales que je viens de scanner.
Pour commencer, le Lait Mont Blanc.

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Et Gervais.

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Génial ! Merci !

Très belles photos des Bernard a cabines PELPEL mise par Lucien des moulins..A conserver .
Un trés beau livres sur les Bernard (La Rochepot ). A lire pour les amoureux de la vielle route .

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Isigny sur Mer (14)

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à Aurillac

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Ce ne serait pas 3A / LFO Les Fromageries Occitanes par hasard ? Je sais qu'ils sont bien implantés dans le Cantal.

salut jérem.
Il y a de très fortes chances, ils ont le quasi monopole dans le Cantal, mais je n'ai pas de certitude car il n'y avait aucun marquage sur le camion...

RN 102 à Brioude

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A Brioude

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michel a écrit:

Est ce l' usine France-Lait de Saone et Loire ?

Cette laiterie se situe à Rouvroy dans les Ardennes et faisait partie du groupe France-Lait
tout en étant privée.

Bonsoit

IL me semblait bien mais sans être sûr, j'y étais le 1er Janvier 2011.

[i]Puisque sans camions nous serions des crocs magnons , il y aurait autant de rubriques que de choses au monde et n'ayant pas trouvé les camions de laitiers , je la crée . Jadis avec des bidons briguebalant et sonnant on les entendait arriver .
La seule photo s'approchant du sujet est un petit camion électrique de laitier , que je voyais à Sutton Coldfield près de Birmingham . Il amenait des bouteilles de lait aux employés du dépôt .
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